Ingredienti/Ricetta:
  100G Farina
  1 Bustina Lievito
  Sale
  300G Prosciutto Crudo a Dadini
  200G Formaggio Groviera
  3 Uova
  1 Tazzina Latte
  1 Tazzina Olio di Oliva
  Burro
  Besciamella

Preparazione:

Battere le uova, unire la farina setacciata con il lievito e 1 cucchiaino di sale poca per volta, sciogliendo bene i grumi.Incorporare anche il formaggio grattugiato, il prosciutto, il latte e l'olio.
Versare l'impasto in uno stampo da plumcake imbur rato, coprire e far lievitare per 15 minuti.
Mettere in forno preriscaldato a 220 gradi e cuocere per 45 minuti.

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