Ingredienti/Ricetta:
  2 Limoni
  200G Zucchero
  2 Bicchierini Vodka al Limone
  3 Uova
  100G Mandorle Dolci
  300G Pan di Spagna
  20 Cl Panna
  60 G Burro
  Olio di Oliva

Preparazione:

Frullare per un minuto ad alta velocità il pan di spagna e il burro sminuzzati, il succo dei limoni e un po' della loro scorza, il liquore, i tuorli e lo zucchero.
Incorporare con delicatezza al frullato le mandorle tritate e la panna ben mont ata.
Versare il tutto in uno stampo unto di olio e porre in frigorifer

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