Si prende mezzo litro di latte, vi si immergono 4 amaretti a pezzi e vi si lasciano per mezz'ora.
in una padella si mettono 4 uova, 4 cucchiai di zucchero, 4 di cacao e 4 di latte.
Si unisce poi il tutto al latte, si mette in uno stampo e si fa cuoce re a bagnomaria.

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