Ingredienti/Ricetta:
  4 Banane
  50 Cl Latte
  90 G Zucchero
  1 Uovo
  4 Tuorli di uovo
  2 Biscotti Secchi
  1 Cucchiaino Succo di Limone
  1 Bustina Vaniglia

Preparazione:

Far bollire il latte per qualche minuto, sciogliervi i biscotti.
Sbucciare le banane, unirle, a pezzetti al latte e passare tutto al setaccio.
Aggiungere lo zucchero, la vaniglia, le uova sbattute e il succo di limone.
Riempire con il composto uno st ampo da budino imburrato, far cuocere per un'ora a bagnomaria.
Servire il budino freddo.

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