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La ricetta per fare il Bucatini alla Moda Delle Eolie

Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Bucatini alla Moda Delle Eolie.

Ricetta Bucatini alla Moda Delle Eolie

ricette Bucatini alla Moda Delle Eolie

Ingredienti/Ricetta:
  350G Pasta Tipo Bucatini
  120 G Tonno Sott'olio
  1 Manciata Capperi
  1 Manciata Olive
  Aglio
  Prezzemolo
  Basilico
  Olio di Oliva Extra-vergine
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Rosolare nell'olio un trito di aglio, prezzemolo, capperi, olive, tonno; aggiustare di sale e pepe e far insaporire; frattanto scolare la pasta al dente e mantecarla nell'intingolo utilizzando un poco di acqua di cottura della pasta stessa.


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