Ingredienti/Ricetta:
  4 Fette Pane
  200G Pollo Lesso
  1 Cuore Sedano
  1 Carota
  1 Limone (succo)
  100G Maionese
  1 Macinata Pepe
  Olio di Oliva
  Sale

Preparazione:

Tagliate a listarelle la carne e a fettine il cuore di sedano.
Pulite le carote e tagliatele a fiammifero.
Unite tutti gli ingredienti e conditeli con l'olio, il sale, il pepe e il succo di limone.
Aggiungete la Maionese e mescolate fino a che gli ingredienti risultino ben amalgamati.
Mettete l'insalata di pollo sulle fette di pane bruscato.

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