Ingredienti/Ricetta:
  500G Petto di Pollo
  1 Cipollina
  1 Spicchio Aglio
  100G Olive Verdi Snocciolate e Affettate
  Basilico Tritato
  Prezzemolo Tritato
  Vino Bianco
  Burro
  Olio di Oliva
  Sale

Preparazione:

Porre 1 recipiente per rosolare nel forno alla massima potenza per 5 minuti.
Intanto tagliare a dadi il pollo, metterli insieme con il burro e olio, nel recipiente, lasciandoli rosolare per 5 minuti.
Affettare la cipollina e tritare l'aglio, unirli a l pollo, mescolare e proseguire la cottura a calore più basso per altri 5 minuti.
Irrorare poi con il vino e unire le olive.
Dopo 2 minuti salare, unire prezzemolo e basilico tritati e mescolare bene.

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