Ingredienti/Ricetta:
  500G Agnello
  3 Cipolle Bianche
  1 Cucchiaio Pangrattato
  1 Bicchiere Vino Bianco
  1 Spicchio Aglio
  Olio di Oliva Extra-vergine
  Rosmarino
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Fare un soffritto con aglio, olio e pepe.
Tagliare la carne a bocconcini ed unirla al soffritto bagnando col vino.
Dopo 6-7 minuti aggiungere le cipolle tagliate a metà.
Infornare tutto per 10 minuti circa.

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