Ingredienti/Ricetta:
  700G Petto di Tacchino
  Sale
  1 Spicchio Aglio
  Olio di Oliva
  30 G Burro
  1 Cipolla
  Alcune Foglie Alloro
  Peperoncino
  1/2 Bicchiere Aceto di Vino
  200G Panna da Cucina

Preparazione:

Fare a pezzettini il petto di tacchino, salarlo e strofinarlo con lo spicchio di aglio.
Versare in 1 padella l'olio, il burro, qualche foglia d'alloro, la cipolla tritata finemente e il peperoncino.
Aggiungere il tacchino a tocchetti e lasciarlo roso lare bene a fuoco basso.
Versare nella padella l'aceto e la panna da cucina.
Alzare la fiamma e cuocere fino a quando l'odore dell'aceto non sia quasi scomparso.

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