Ingredienti/Ricetta:
  500G Filetto di Manzo a Fette
  50G Prosciutto Crudo
  20 G Funghi Secchi
  Prezzemolo
  1 Limone
  Olio di Oliva
  Crostini di Pane
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Ammollare i funghi in acqua tiepida, strizzarli e sminuzzarli.
Farli rosolare con il prosciutto tritato.
Unire le fette di carne, salare, pepare e cospargere di prezzemolo tritato.
Cuocere per 10 minuti, spruzzare con il succo di limone e servire con i crostini.

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