Ingredienti/Ricetta:
  Per la Pasta:
  100G Burro (o Margarina)
  70 G Zucchero
  1 Pizzico Sale
  1 Baccello Vaniglia
  1 Uovo
  1 Tuorlo di uovo
  1 Punta Lievito
  200G Farina
  7 Cucchiai Latte Magro
Per Decorare:
40 G Cioccolata

Preparazione:

Pasta: mescolate insieme il burro a temperatura ambiente, lo zucchero, il sale e il baccello di vaniglia fino ad ottenere un composto cremoso.
Sbattete l'uovo ed il tuorlo incorporandoli alla farina setacciata con il lievito e al latte.
con una sirin ga da pasticciere dalla bocchetta a forma di stella, strizzate la pasta ottenendo dei biscotti che disporrete su una teglia rivestita di carta da forno.
Cuoceteli per circa 17 minuti a 200 gradi in forno già caldo.
Una volta cotti toglieteli s ubito dalla teglia e fateli raffreddare.
Fondete la cioccolata a bagnomaria e riempite con essa un imbuto di pergamena e decorate i biscotti.
Suggerimento: i biscotti sono ottimi appena sfornati.
Se volete conservarli, metteteli nel congelatore: all' occorrenza li potrete scongelare in un attimo.

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