Scegliere banane mature, ma sode.
Sbucciarle e accomodarle in un piatto di pirex a bordi bassi, imburrato, spennellarle di burro fuso, cospargerle di zucchero fine.
Bagnare con il madera.
Far cuocere 15 minuti a fuoco vivace.
Servire ben caldo cospar gendo con il fondo di cottura.
La pagina del ricetta Banane al Madera e' stata visualizzata 00000 volte