Ingredienti/Ricetta:
  500G Baccala'
  Olio di Oliva
  1 Cipolla
  3 Coste Sedano
  1 Scatola Pomodori Pelati
  1 1/2 Cucchiai Pinoli
  1 Cucchiaio Uvetta Sultanina
  100G Olive Nere Snocciolate
  Sale
  Pane in Fette

Preparazione:

Soffriggere il sedano e la cipolla tagliati grossolanamente; aggiungere i pomodori e cuocere per 15 minuti a calore moderato.
Unire il baccalà a pezzi e proseguire la cottura a fuoco dolce.
Dopo 20 minuti completare con pinoli, uvetta e olive.
Servire con fette di pane tostato.

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