Ingredienti/Ricetta:
  2 Avocado Grandi Maturi
  1 Limone (succo)
  1 Cespo Insalata Belga (indivia)
  125 G Salmone in Scatola al Naturale
  Senape in Polvere
  2 Cucchiai Maionese
  1 Cucchiaio Olio di Oliva
  1 Cucchiaio Aceto di Vino
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Tagliate gli avocado a metà orizzontalmente, scavatene la polpa, tagliatela a dadini e spruzzatele con un poco di succo di limone perché non annerisca.
Eliminate il torsolo all'insalata, lavatela, sgrondatela e tagliatela a striscioline sottili.
Sgocciolate il salmone e tagliatelo a dadini.
Mescolate una presa di senape alla Maionese e diluite con il succo di limone rimasto.
Riunite in una insalatiera avocado, insalata e salmone, condite con olio e aceto, salate, pepate e mescola te bene.
Unite la Maionese alla senape e mescolate ancora prima di servire.

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