Ingredienti/Ricetta:
  800G Sottofiletto di Manzo
  4 Cucchiai Olio di Oliva
  1 Rametto Salvia
  1 Rametto Rosmarino
  1 Bicchiere Vino Rosso
  Sale

Preparazione:

Rosolare la carne nell'olio a fuoco vivo.
Salarla e unire i rametti di erbe e il vino.
Chiudere la pentola e metterla in forno caldo a 200 gradi per circa 1 ora.

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