Ingredienti/Ricetta:
  600G Fesa di Vitello
  1 Cipolla
  2 Cucchiai Capperi
  200G Prosciutto Crudo
  2 Bicchieri Vino Bianco
  Olio di Oliva
  Burro
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Soffriggere nell'olio e nel burro la cipolla tritata.
Mettervi l'arrosto e farlo rosolare, aggiungere il vino, salare, pepare e unire i capperi.
Prima che l'arrosto sia cotto del tutto, unire i pezzetti di prosciutto.
Cuocere fino a che il sugo diven ti denso come una crema.

La pagina del ricetta Arrosto al Vino e' stata visualizzata 00000 volte