La ricetta per fare il Arrosto al Sale
Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Arrosto al Sale.Ricetta Arrosto al Sale
Ingredienti/Ricetta:
600G Fesa di Vitello
1000G Sale Grosso
Preparazione:
In una pentola ovale mettere uno strato di sale di circa 2 cm, adagiarvi la carne legata e coprirla con un altro strato di sale.
Cuocere coperto in forno caldo per circa 30 minuti.
Togliere il sale sopra, affettare la carne e servire.
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