Fare bollire le uova per 8-9 minuti, sgusciarle e tagliarle a fette.
Lessare le patate tagliate a tocchetti ed unire il prezzemolo tritato.
Pulire la lattuga e con quattro foglie foderare delle coppe.
Su ciascuna mettere le carote e le patate, il ton no a pezzi e i cetriolini tagliati a rondelle.
Versare sopra l'olio e l'aceto emulsionati e servire.
La pagina del ricetta Antipasto di Verdure e' stata visualizzata 00000 volte