Ingredienti/Ricetta:
  120 G Fettine di Storione Affumicato O Bollito
  120 G Fettine Sottili di Salmone Affumicato
  4 Cucchiai Olio di Oliva
  1 Cucchiaio Aceto di Vino
  Pancarré Grigliato
  Pepe

Preparazione:

Tagliare a listarelle corte e sottili lo storione e il salmone, disporle in 2 piccole vaschette e condirle con olio, aceto e un po' di pepe macinato.
Non aggiungere sale.
Servire accompagnando con pancarré tostato al momento.

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