Ingredienti/Ricetta:
  750G Spinaci in Foglia Surgelati
  600G Zucca
  3 Cucchiai Olio di Oliva
  30 G Burro
  4 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato
  Aglio
  Salvia
  Sale

Preparazione:

Far soffriggere gli spinaci scongelati nell'olio; contemporaneamente far soffriggere la zucca, mondata e tagliata a dadini, nel burro e distribuirvi sopra la salvia lavata e spezzettata.
Mescolare ogni tanto e salare.
Gli spinaci saranno pronti in 10 minuti, la zucca in 15 minuti.
a cottura ultimata sistemare ad anello, sul piatto di portata, gli spinaci e nel mezzo mettere la zucca stufata.
Spolverizzare di grana e servire.

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