indicazione: DOCG
regione: Veneto
Vitigni: moscato giallo minimo 95%

Vinificazioni:

Bianco

Decreto: GU n. 242 del 15-10-2010
Zona: comprende per intero il territorio amministrativo dei comuni di Arqua' Petrarca, Galzignano Terme, Torreglia ed in parte quello dei comuni di Abano Terme, Montegrotto Terme, Battaglia Terme, Due Carrare, Monselice, Baone, Este, Cinto Euganeo, LozzoAtestino, Vo', Rovolon, Cervarese S. Croce, Teolo, Selvazzano Dentro, tutti in provincia di Padova.
Vitigno: Moscato giallo min 95%; possono concorrere max 5% vitigni aromatici a bacca bianca presenti nei vigneti in ambito aziendale, idonei nella provincia di Padova
Alcol: svolto minimo 4,50%; totale minimo 10,50%
Resa: 120q/ha
Affinamento_1_novembre:

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Bianco Spumante

Decreto: GU n. 242 del 15-10-2010
Zona: comprende per intero il territorio amministrativo dei comuni di Arqua' Petrarca, Galzignano Terme, Torreglia ed in parte quello dei comuni di Abano Terme, Montegrotto Terme, Battaglia Terme, Due Carrare, Monselice, Baone, Este, Cinto Euganeo, LozzoAtestino, Vo', Rovolon, Cervarese S. Croce, Teolo, Selvazzano Dentro, tutti in provincia di Padova.
Vitigno: Moscato giallo min 95%; possono concorrere max 5% vitigni aromatici a bacca bianca presenti nei vigneti in ambito aziendale, idonei nella provincia di Padova
Alcol: svolto minimo 6%; totale minimo 10,50%
Resa: 120q/ha
Affinamento_1_novembre:

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Bianco Passito

Bianco Passito

Decreto: GU n. 242 del 15-10-2010
Zona: comprende per intero il territorio amministrativo dei comuni di Arqua' Petrarca, Galzignano Terme, Torreglia ed in parte quello dei comuni di Abano Terme, Montegrotto Terme, Battaglia Terme, Due Carrare, Monselice, Baone, Este, Cinto Euganeo, LozzoAtestino, Vo', Rovolon, Cervarese S. Croce, Teolo, Selvazzano Dentro, tutti in provincia di Padova.
Vitigno: Moscato giallo min 95%; possono concorrere max 5% vitigni aromatici a bacca bianca presenti nei vigneti in ambito aziendale, idonei nella provincia di Padova
Alcol: svolto minimo 11%; totale minimo 15,50%
Resa: 120q/ha
Affinamento_1_novembre:

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Wikipedia: Colli Euganei Fior d'Arancio
Vedi il disciplinare di produzione per Colli Euganei Fior d'Arancio

Consorzio volontario per la tutela dei vini Colli Euganei

Fritelle Di Mele

Crostate Di Frutta Fresca

Pasticceria Secca

Pandoro

Petits Fours

Millefoglie Alla Crema

Colomba Pasquale