L'Old Fashioned e', per il quinto anno consecutivo, il cocktail più richiesto al mondo. E' il piu' richiesto nel 30% dei bar, questo classico, preparato con angostura, bourbon o rye whiskey e una scorza di agrumi.

Classificazione IBA: The Unforgettables

Il secondo cocktail in classifica, anche questo per cique anni consecutivi, e' il Negroni, che si fa con una parte di gin, una parte di vermouth rosso e una parte di Campari. Per il 19% dei locali è il drink più servito.

Classificazione IBA: The Unforgettables

Al terzo posto, per il secondo anno consecutivo, il Whiskey Sour. Per il 50% dei bar è fra i dieci cocktail più ordinati. Si fa con whisky, succo di limone, zucchero e, se si vuole, anche un po' di albume.

Classificazione IBA: The Unforgettables

Al quarto posto della Top Ten il Daiquiri, che secondo la ricetta classica si prepara con rum bianco, sciroppo di zucchero e succo di lime, ma che viene diversificato in tante varianti, con succhi e dolcificanti.

Classificazione IBA: The Unforgettables

Si aggiudica il quinto posto il Manhattan, fatto con vermouth rosso, rye o canadian whiskey e un pizzico di angostura.

Classificazione IBA: The Unforgettables

Scende di due postazioni il Martini Cocktail o Dry Martini: la ricetta richiede una parte di vermouth secco, sei parti di gin e la scorza di limone e, ma solo se si desidera, un'oliva.

Classificazione IBA: The Unforgettables

Al settimo posto si piazza l'Espresso Martini, che sale di due posizioni e si prepara con vodka, caffè espresso, liquore al caffè e sciroppo di zucchero.

Classificazione IBA: New Era Drinks

È seguito dal Margarita, fatto con tequila, liquore all'arancia, succo di lime e servito con il sale sul bordo del bicchiere.

Classificazione IBA: Contemporary Classics

Entra nella classifica quest'anno il popolarissimo (e italianissimo, visto che è nato in Veneto) Spritz, a base di Aperol, prosecco e soda, in un bicchiere con ghiaccio, guarnito da una fetta d'arancia.

Classificazione IBA: New Era Drinks

Al decimo posto il Moscow Mule, preparato con vodka, ginger beer, succo di lime e guarnito con una fetta o uno spicchio di lime e foglie di menta.

Classificazione IBA: Contemporary Classics