Tipologia del cocktail:
  IBA: Contemporary classics
  after dinner, medium drink
  Grado alcolico: 27 alcolici - molto alcolico

Ingredienti/Ricetta:
  1 3/4oz / 5cl Vodka (ad esempio Moskovskaya o Stolichnaya)
  3/4oz / 2cl Liquore al Caffe'

I bicchieri consigliati:
  Old-Fashioned

Preparazione:
Prendere un Old-Fashioned, mettere del ghiaccio nel bicchiere per raffreddarlo, poi con lo stirrer girare il ghiaccio e filtrare l'acqua.
Successivamente versare il liquore di Caffe' e la Vodka.
Mescolare con un bar spoon e servire.
Non sono previste decorazioni.

Storia/Descrizione:

Il Black Russian è un cocktail dolce a base di Vodka. La sua nascita è relativamente recente rispetto ai cocktail storici, risale, infatti, agli anni Sessanta, ai tempi del libro di John Le Carré 'La spia che venne dal freddo', del quale venne realizzata anche una versione cinematografica, basato su una storia di spionaggio ai tempi della guerra fredda.

Curiosità:

Sembra sia nato nel 1949 dall'ingegno di un barman dell'hotel Metropole di Bruxelles (Vedi foto: Bruxelles) che lo preparò per l'ambasciatore americano in Lussemburgo, Pearl Mesta.
Il Black Russian ha una variante molto celebre, il White Russian, con l'aggiunta di crema di latte sulla superficie: il cocktail ha raggiunto una popolarità enorme anche grazie al film 'Il grande Lebowski' in cui il protagonista Jeffrey 'Drugo' Lebowski ama sorseggiare il drink ad ogni ora della giornata.

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