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La ricetta del cocktail Planters Punch

Ricetta ed ingredienti per la preparazione del cocktail Planters Punch.

Cocktail Planters Punch

cocktail Planters Punch

Ingredienti/Ricetta:
  1/2oz / 4.5cl Rum Scuro
  1/4oz / 3.5cl Succo di arancia bionda spremuta fresca
  1/4oz / 3.5cl Succo di Ananas
  3/4oz / 2cl Succo di Limone spremuto fresco
  1/4oz / 1cl Sciroppo di Granatina
  1/4oz / 1cl Sciroppo di Zucchero

Preparazione:
Versare gli ingredienti nello shaker con ghiaccio in cubi, tranne l'angostura, shakerare, versare in un grande e largo bicchiere colmo di ghiaccio. Unire lìangostura in superficie e guarnire con ciliegina e ananas

Storia/Descrizione:

La ricetta del Planter's Punch appare nel 1878 su di una rivista inglese, il 'Fun', ma pare che la ricetta originale sia ancora più antica: Jamaica e Barbados rivendicano la paternità del cocktail primordiale.
Il drink pare infatti venisse dato come dissetante agli schiavi nelle piantagioni caraibiche della canna da zucchero: la traduzione letterale del nome e' infatti 'punch del piantatore'.
In 'Colazione da Tiffany' Audrey Hepburn (Vedi foto: Audrey Hepburn) sorseggia un Planters Punch

Curiosità:

Il drink viene citato da Humprey Bogart e Mary Astor nel film 'Across the pacific' (in Italia 'Agguato ai tropici') del 1942 in una scena all'interno di un bar panamense.


Links
Vedi Planters Punch su Wikipedia

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