Tipologia del cocktail:
  IBA: The Unforgettables
  after dinner, short drink
  18,9 alcolici - molto alcolico

Ingredienti/Ricetta:
  1oz / 3cl Cognac
  1oz / 3cl Creme de Cacao scura
  1oz / 3cl Crema di latte

I bicchieri consigliati:
  Doppia coppa da cocktail

Preparazione:
Agitare bene in uno shaker tutti gli ingredienti con ghiaccio, versare in una Doppia coppa da cocktail, guarnire con una spolverata di Noce Moscata e servire.

Storia/Descrizione:

L'Alexander è uno dei cocktail storici, presente fin dagli inizi del Novecento nelle raccolte di bevande miscelate. L'Alexander è stato creato a Londra (Vedi foto: Londra) nel 1922 da Henry McElhone, barman del Ciro'sclub, in onore di una sposa famosa ed il suo nome si ispira al condottiero greco Alessandro Magno.
Non e' indicato come aperitivo.

Varianti

• Grasshopper: sostituisce il gin con la creme de menthe verde (variante ufficiale IBA)
• Alexandra: sostituisce la Noce Moscata con il cacao in questa versione veniva utilizzato la crema di cacao chiara al posto di quella scura
• Alexander's Sister: sostituisce alla creme de cacao la creme de menthe
• Alexander's Cousin: sostituisce alla creme de cacao e alla panna la crema di whiskey (può essere composta con cognac o gin)
• Alejandro (o Panama'): rum al posto del gin
• Alexandre (o erroneamente Velvet Hammer): sostituisce al gin il triple sec
• Oleksandr: sostituisce al gin la vodka
• Iksander (o Coffee Alexander): liquore al caffe' al posto del gin

Links
Vedi Alexander su Wikipedia

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