Questo piccolo bicchiere è stretto sul gambo e si assottiglia verso un labbro più largo.
Come suggerisce il nome, è usato per servire il sours straight-up. Molti preferiscono servire i Sour con il ghiaccio in un bicchiere Old Fashioned, ma le ricette dei Sours contenute in questo sito possono essere tese e servite in questo bicchiere.
Capacità di bordo: 3-5oz / 9cl-15cl