indicazione: DOC
regione: Lazio
Vitigni:
![Colli della Sabina : Bianco Frizzante](img/vini/vinoBianco Frizzante.png)
Bianco Frizzante
Bianco Frizzante
Decreto: 21-9-96
Zona: Cantalupo in Sabina, Castelnuovo di Farfa, Fara Sabina, Selci, Tarano, Collevecchio, Forano, Magliano Sabina, Montebuono, Montopoli in Sabina, Poggio Catino, Poggio Mirteto, Stimigliano, Torri in Sabina,Marcellina, Mentana, S.Angelo Romano, Guidonia-Montecelio, Montelibretti, Monterotondo, Montorio Romano, Moricone, Nerola, Palombara Sabina, S.Polo dei Cavalieri.
Vitigno: Trebbiano Toscano/Trebbiano Giallo min 40%, Malvasia del Lazio/Malvasia di Candia min 40%, altri vitigni max 20%
Alcol: 10%
Resa: 130q/ha
Affinamento_1_novembre:
Bianco Spumante
Decreto: 21-9-96
Zona: Cantalupo in Sabina, Castelnuovo di Farfa, Fara Sabina, Selci, Tarano, Collevecchio, Forano, Magliano Sabina, Montebuono, Montopoli in Sabina, Poggio Catino, Poggio Mirteto, Stimigliano, Torri in Sabina,Marcellina, Mentana, S.Angelo Romano, Guidonia-Montecelio, Montelibretti, Monterotondo, Montorio Romano, Moricone, Nerola, Palombara Sabina, S.Polo dei Cavalieri.
Vitigno: Trebbiano Toscano/Trebbiano Giallo min 40%, Malvasia del Lazio/Malvasia di Candia min 40%, altri vitigni max 20%
Alcol: 11%
Resa: 130q/ha
Affinamento_1_novembre:
Bianco
Decreto: 21-9-96
Zona: Cantalupo in Sabina, Castelnuovo di Farfa, Fara Sabina, Selci, Tarano, Collevecchio, Forano, Magliano Sabina, Montebuono, Montopoli in Sabina, Poggio Catino, Poggio Mirteto, Stimigliano, Torri in Sabina,Marcellina, Mentana, S.Angelo Romano, Guidonia-Montecelio, Montelibretti, Monterotondo, Montorio Romano, Moricone, Nerola, Palombara Sabina, S.Polo dei Cavalieri.
Vitigno: Trebbiano Toscano/Trebbiano Giallo min 40%, Malvasia del Lazio/Malvasia di Candia min 40%, altri vitigni max 20%
Alcol: 10,5%
Resa: 130q/ha
Affinamento_1_novembre:
Rosato
Decreto: 21-9-96
Zona: Cantalupo in Sabina, Castelnuovo di Farfa, Fara Sabina, Selci, Tarano, Collevecchio, Forano, Magliano Sabina, Montebuono, Montopoli in Sabina, Poggio Catino, Poggio Mirteto, Stimigliano, Torri in Sabina,Marcellina, Mentana, S.Angelo Romano, Guidonia-Montecelio, Montelibretti, Monterotondo, Montorio Romano, Moricone, Nerola, Palombara Sabina, S.Polo dei Cavalieri.
Vitigno: Sangiovese 40-70%, Montepulciano 15-40%, altri vitigni max 30%
Alcol: 11%
Resa: 120q/ha
Affinamento_1_novembre:
![Colli della Sabina : Rosato Frizzante](img/vini/vinoRosato Frizzante.png)
Rosato Frizzante
Rosato Frizzante
Decreto: 21-9-96
Zona: Cantalupo in Sabina, Castelnuovo di Farfa, Fara Sabina, Selci, Tarano, Collevecchio, Forano, Magliano Sabina, Montebuono, Montopoli in Sabina, Poggio Catino, Poggio Mirteto, Stimigliano, Torri in Sabina,Marcellina, Mentana, S.Angelo Romano, Guidonia-Montecelio, Montelibretti, Monterotondo, Montorio Romano, Moricone, Nerola, Palombara Sabina, S.Polo dei Cavalieri.
Vitigno: Sangiovese 40-70%, Montepulciano 15-40%, altri vitigni max 30%
Alcol: 10,5%
Resa: 120q/ha
Affinamento_1_novembre:
![Colli della Sabina : Rosso Frizzante](img/vini/vinoRosso Frizzante.png)
Rosso Frizzante
Rosso Frizzante
Decreto: 21-9-96
Zona: Cantalupo in Sabina, Castelnuovo di Farfa, Fara Sabina, Selci, Tarano, Collevecchio, Forano, Magliano Sabina, Montebuono, Montopoli in Sabina, Poggio Catino, Poggio Mirteto, Stimigliano, Torri in Sabina,Marcellina, Mentana, S.Angelo Romano, Guidonia-Montecelio, Montelibretti, Monterotondo, Montorio Romano, Moricone, Nerola, Palombara Sabina, S.Polo dei Cavalieri.
Vitigno: Sangiovese 40-70%, Montepulciano 15-40%, altri vitigni max 30%
Alcol: 10,5%
Resa: 120q/ha
Affinamento_1_novembre:
Rosso
Decreto: 21-9-96
Zona: Cantalupo in Sabina, Castelnuovo di Farfa, Fara Sabina, Selci, Tarano, Collevecchio, Forano, Magliano Sabina, Montebuono, Montopoli in Sabina, Poggio Catino, Poggio Mirteto, Stimigliano, Torri in Sabina,Marcellina, Mentana, S.Angelo Romano, Guidonia-Montecelio, Montelibretti, Monterotondo, Montorio Romano, Moricone, Nerola, Palombara Sabina, S.Polo dei Cavalieri.
Vitigno: Sangiovese 40-70%, Montepulciano 15-40%, altri vitigni max 30%
Alcol: 11%
Resa: 120q/ha
Affinamento_1_novembre: