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La ricetta per fare il Zuppa di Ciliegie

Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Zuppa di Ciliegie.

Ricetta Zuppa di Ciliegie

ricette Zuppa di Ciliegie

Ingredienti/Ricetta:
  500G Ciliegie
  1 Bicchiere Vino Bianco
  1/2 Bastoncino Cannella
  Scorza d'arancia
  1 Limone (succo)
  1/2 Stecca Vaniglia
Per Decorare:
Mandorle a Filetti

Preparazione:

Fate cuocere le ciliegie snocciolate con la cannella, la vaniglia, un po' di buccia d'arancia e il succo di un limone.
Passate al frullatore soltanto 200G di ciliegie cotte e diluite il passato col vino.
Versate il tutto sulle rimanenti ciliegie.
Dec orate con le mandorle e servite ben freddo.


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