Ingredienti/Ricetta:
  300G Ceci
  200G Castagne Lessate e Sbucciate
  1 Spicchio Aglio
  1 Cipollina
  3 Cucchiai Olio di Oliva
  Sale
  Pepe
  2 Foglie Alloro
  2 Dadi Per Brodo

Preparazione:

Lasciate i ceci a bagno per un'intera notte.
in una pentola fate insaporire l'aglio e la cipolla con 3 cucchiai di olio, aggiungete i ceci scolati, unite 2 litri di acqua, il sale, i due dadi e le foglie di alloro.
Lasciate cuocere per 1 ora, aggiung ete le castagne, togliete le foglie di alloro e terminate la cottura.
Servite la zuppa ben calda, magari aggiungendovi fette di pane casereccio.

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