La ricetta per fare il Zuppa di Cavolo
Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Zuppa di Cavolo.Ricetta Zuppa di Cavolo
Ingredienti/Ricetta:
1 Cavolo Verza di 1000 G
150 Cl Brodo di Carne (o Brodo Vegetale)
100G Formaggio Pecorino Grattugiato
Sale
Pane Casereccio Raffermo
Preparazione:
Pulite il cavolo eliminando le foglie verdi e il torsolo, lavatelo e tagliatelo in pezzetti.
Lessatelo nel brodo, regolate il sale e servite caldo in scodelle con fette di pane casereccio, cospargendo di pecorino grattugiato.
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