Ingredienti/Ricetta:
  400G Zucchine Piccole
  100G Fiori di Zucchine
  3 Cucchiai Farina
  60 G Formaggio Grana Grattugiato
  3/4 Bicchiere Latte Intero
  Olio di Oliva
  Sale

Preparazione:

Tagliare le zucchine a bastoncini e i fiori a listarelle.
Mescolarvi tutti gli altri ingredienti: si dovrà ottenere un composto morbido (se così non fosse aggiungere poca acqua).
Ungere con un filo di olio una teglia e versarvi il compo sto in uno strato alto circa 2 cm Infornare a 200 gradi per 20 minuti, abbassare a 180 gradi e cuocere ancora per 10 minuti.

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