La ricetta per fare il Vol-au-vent Ai Piselli
Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Vol-au-vent Ai Piselli.Ricetta Vol-au-vent Ai Piselli
Ingredienti/Ricetta:
350G Piselli
8 Vol-au-vent
50G Burro
1 Cipolla Piccola
50G Prosciutto Cotto
6 Cucchiai Besciamella
Preparazione:
Cuocere i pisellini con il burro e la cipolla tritata.
Salare poco e unire il prosciutto tagliato a dadini.
Mescolare i pisellini con la besciamella e riempire i vol-au-vent.
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