Ingredienti/Ricetta:
  1000G Noce di Vitello
  80 G Burro
  400G Prugne Secche
  200G Albicocche Secche
  200G Uvetta Sultanina
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Mettere le prugne, le albicocche e l'uva in acqua per farle ammorbidire; sistemate sul fuoco la carne, il burro e un po' di acqua e lasciate cuocere per circa 1 ora.
Aggiungete la frutta e fate cuocere per un'altra ora.

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