Ingredienti/Ricetta:
  400G Pasta Tipo Vermicelli
  400G Pomodori Pelati
  400G Funghi Freschi
  1 Cipolla Media
  80 G Sugna
  1/2 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
  1 Peperoncino Piccante
  Sale

Preparazione:

Soffriggete con la sugna la cipolla tritata e, appena imbiondita, aggiungete i funghi e i pomodori tagliati a pezzetti, il peperoncino, il prezzemolo e il sale.
Lessate i vermicelli in acqua leggermente salata, sgocciolateli al dente e conditeli con la salsa ai funghi.

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