Ingredienti/Ricetta:
  4 Cipolle a Fettine
  1/2 Cucchiaino Ginger Fresco Grattugiato
  1 Carota
  1 Peperone a Fettine
  110 G Piselli
  1 Gambo Sedano Tagliato Per Lungo
  8 Cl Acqua
  1 Cucchiaio Salsa di Soia
  Olio di Oliva
  Sale

Preparazione:

Fate scaldare l'olio in una larga padella e, quando è caldo, versateci le cipolle e il ginger e lasciateli per 1 minuti, girando continuamente.
a questo punto aggiungete la carota, il peperone, i piselli e il gambo di sedano.
Soffriggete a fuo co vivace per 2 minuti.
Versate poi l'acqua e qualche goccia di salsa di soia.
Mescolate bene in modo che tutti gli ingredienti vengano insaporiti dalla soia e lasciate sul fuoco, eventualmente aumentando la fiamma, finché l'acqua non bolle.

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