Imburrare bene il fondo di una teglia, romperci le 4 uova, condire con sale e pepe e molto parmigiano grattugiato.
Dopodichè spargere il prosciutto su tutto tagliato a dadini e su ogni uovo mettere un po' di burro fuso.
Mettere in forno e far cuocere.
Appena il parmigiano si sarà sciolto spegnere e servire.

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