Ingredienti/Ricetta:
  4 Trote
  100G Panna da Cucina Liquida
  150G Mandorle Sbucciate Tostate
  1 Cipollina
  Prezzemolo Tritato
  1 Limone (succo)
  Burro
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Pulite con cura le trote, sciacquatele sotto l'acqua corrente e lasciatele sgocciolare per circa 10 minuti.
Subito dopo, conditele con sale e pepe e disponetele in una teglia precedentemente unta di burro.
Dopodiche', irroratele con il succo di limon e e cospargetele con un trito di prezzemolo e cipolla, precedentemente puliti, sciacquati e asciugati con della carta assorbente da cucina.
Cuocetele in forno caldo per 20 minuti circa e a metà cottura, aggiungete la panna liquida (calda) e le mandorle tostate e tritate grossolanamente.
Continuate la cottura e servitele subito calde.

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