Ingredienti/Ricetta:
  400G Pasta Tipo Trofie
  300G Formaggio Gorgonzola Cremoso
  40 G Burro
  10 Cl Panna da Cucina Liquida
  300G Pere Kaiser
  Sale

Preparazione:

In una padella antiaderente, fate fondere il burro a fuoco lento e aggiungete il gorgonzola (privato della crosta) tagliato a dadini mescolando con cura e facendo attenzione a non creare grumi.
Successivamente, aggiungete le pere tagliate a dadini pi ù piccoli che avrete precedentemente sciacquato e sbucciato e lasciatele insaporire al resto.
Dopodiche', versate la panna liquida e sempre mescolando continuate la cottura per altri 5/6 minuti e in ultimo salate leggermente.
Nel frattempo, le ssate le trofie in acqua salata bollente, scolatele al dente e versatele in padella saltandole con molta delicatezza per qualche altro minuto.
Servitele subito calde.

La pagina del ricetta Trofie in Bianco e' stata visualizzata 00000 volte