Ingredienti/Ricetta:
  100G Insalata Rucola
  50G Insalata Soncino
  Alcune Foglie Basilico
  Alcune Foglie Menta
  Olio di Oliva
  Sale
  100G Formaggio Pecorino Poco Stagionato
  400G Pasta Tipo Trenette
  Pepe

Preparazione:

Mescolare la rucola spezzettata con il soncino, il basilico e la menta, condire con olio, un pizzico di sale e il pecorino a scaglie.
Cuocere le trenette in abbondante acqua salata, scolarle e versarle nelle verdure, pepare, mescolare velocemente e s ervire subito.

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