Ingredienti/Ricetta:
  500G Zucchine a Fette
  3 Uova
  150G Latte
  30 G Burro
  1 Cucchiaio Farina
  25 G Formaggio Parmigiano
  1 Ciuffo Prezzemolo (o 10 Foglie di Menta)
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Disponi la farfalla sulle lame, poi inserisci il latte, il burro, il sale, il pepe, le zucchine a fette e cuoci per 15 minuti a temperatura 100 velocità 1 tenendo il misurino inclinato.
Sistema le zucchine in una pirofila imburrata.
Metti nel boccale la farina, il parmigiano prezzemolo e le uova: 10 secondi a velocità 4.
Versa il composto sulle zucchine e cuoci il tortino in forno a temperatura 180 per 30 minuti circa.
a piacere guarnisci con foglie di menta o prezzemolo.

La pagina del ricetta Tortino di Uova e Zucchine con Il Bimby e' stata visualizzata 00000 volte