Tagliate le cipolle e le patate a fettine sottili e fatele appassire per una decina di minuti in olio di Oliva aggiungendo a poco a poco mezzo bicchiere di acqua.
Sbattete le uova con il parmigiano, aggiustate di sale.
Disponete le verdure in una pir ofila da forno, copritele con l'uovo sbattuto.
Cuocete in forno caldo a 200 gradi per 20 minuti.

La pagina del ricetta Tortino di Cipolle e' stata visualizzata 00000 volte