Ingredienti/Ricetta:
  1 Confezione Pasta Surgelata Congelata
  1000G Spinaci
  1 Spicchio Aglio
  250G Ricotta
  1/2 Bicchiere Panna
  2 Uova
  1 Tuorlo di uovo
  Formaggio Parmigiano Grattugiato
  50G Burro
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Fate scongelare la pasta.
Pulite gli spinaci, lessateli, scolateli, strizzateli e rosolateli in un tegame con il burro e lo spicchio di aglio.
Lasciateli raffreddare un po', tritateli, raccoglieteli in una terrina e malagamateli con la ricotta, le uo va, la panna.
Salate e pepate.
Mescolate bene.
con i due terzi della pasta foderate uno stampo imburrato, distribuitevi il composto di spinaci.
Fate un coperchio con la restante pasta, spennellate la superficie con il tuorlo, bucherellatelo con una f orchetta e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per quaranta minuti circa.

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