Ingredienti/Ricetta:
  10 Cl Latte
  1 Stecca Vaniglia
  150G Farina di Mais Gialla
  100G Margarina
  100G Zucchero
  3 Uova
  1 Cucchiaino Lievito Per Dolci
  1 Presa Sale

Preparazione:

Mettete il latte in un pentolino con la presa di sale e la stecca di vaniglia, fate bollire e aggiungete la farina di mais.
Mescolate energicamente avendo cura che non si formino grumi.
Togliete il pentolino dal fuoco ed amalgamatevi la margarina amm orbidita, lo zucchero, i tuorli, il lievito e gli albumi montati a neve.
Mettete il composto in uno stampo imburrato ed infarinato del diametro di circa 25 cm e lasciate cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 50 minuti.
Quando la torta si sar à raffreddata tagliatela in senso orizzontale, spalmate il disco inferiore con abbondante Nutella e poi ricomponete il dolce.

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