Sbattete in un recipiente i tuorli con lo zucchero, unitevi la farina, il cacao e metà degli albumi montati a neve.
Mescolate il composto ed aggiungetevi il resto degli albumi non montati.
Fate sciogliere il burro in un padellino e quando si s arà raffreddato unitelo al composto, quindi mescolate.
Imburrate ed infarinate uno stampo rotondo del diametro di circa 20 cm, versatevi il composto e mettete nel forno preriscaldato a 200 gradi per circa 30 minuti.
Disponete la torta su un pi ano e fatela raffreddare, quindi tagliatela in senso orizzontale così da ottenere due dischi.
Coprite la superficie di uno dei dischi con abbondante Nutella e ponete l'altro disco sopra quello farcito.
Spolverizzate con zucchero a velo.

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