Ingredienti/Ricetta:
  150G Farina
  50G Burro
  200G Zucchero
  1/2 Bustina Lievito Per Dolci
  1 Scatola Ananas Sciroppato
  2 Uova
  Alcune Ciliegine Candite

Preparazione:

Sbattere i tuorli con 100G di zucchero, unire il lievito la farina e incorporare metà del succo di ananas.
Amalgamare bene e unire i 2 albumi montati a neve.
Nella teglia sciogliere il burro con 100G di zucchero e quando sarà caramellat o adagiarvi le fette di ananas, versarvi sopra il composto e mettere in forno caldo a 180 gradi per 20'.
Capovolgere il dolce e guarnire con ciliegine rosse candite.

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