Dopo averne messa da parte una noce per imburrare la tortiera, in un tegamino lasciate sciogliere il burro a bagnomaria.
Intanto disponete la farina a fontana, aggiungete lo zucchero e le mandorle, 1 pizzico di sale e, alla fine, il burro liquefatto.
Impastate e lavorate per alcuni minuti.
Disponete nella tortiera e cuocete in forno a 180 gradi per 35/40 minuti.
Sformate sulla gratella e lasciate raffreddare prima di servire.

La pagina del ricetta Torta Gialla Padana e' stata visualizzata 00000 volte