Ingredienti/Ricetta:
  150G Farina
  50G Mandorle Tritate
  40 G Zucchero
  10 G Lievito
  50G Burro
  1 Vasetto Yogurth
Per Il Ripieno:
250G Fragole
  30 G Vino Marsala
  40 G Panna Montata
  1 Cucchiaio Zucchero

Preparazione:

Fate insaporire nel marsala le fragole a pezzetti.
Setacciate la farina con il lievito, unite lo zucchero, le mandorle e il burro; dovrà risultare un impasto granuloso.
Amalgamate 3/4 di yogurth.
Disponete la torta in una tortiera imburrata, s pennellate la superficie con il restante yogurth e cuocete in forno a 200 gradi per 25 minuti.
Sfornate il dolce, lasciatelo raffreddare.
Fate una crema con la ricotta, la panna montata e zuccherata, le fragole scolate.
Distribuitelo a sulla torta ta gliata a metà, ricomponetela e servitela.

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