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La ricetta per fare il Torrone Gelato

Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Torrone Gelato.

Ricetta Torrone Gelato

ricette Torrone Gelato

Ingredienti/Ricetta:
  1000G Zucchero
  100G Mandorle Tritate
  100G Pistacchi
  200G Mandorle Intere
  100G Frutta Candita
  200G Cioccolato Fondente
  100G Acqua
  1 Pizzico Cannella

Preparazione:

In un tegame, sciogliere a fiamma bassa lo zucchero nell'acqua con un pizzico di cannella, fino a che caramella.
Lasciar raffreddare e unire le mandorle tritate, le mandorle intere e il cioccolato a pezzi, i pistacchi e la frutta candita.
Versare in uno stampo rettangolare, foderato con carta forno e mettere in freezer per una giornata intera.


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