Ingredienti/Ricetta:
  4 Avocado Maturi
  1 Uovo Sodo
  1 Cipolla
  1 Gambo Sedano
  250G Tonno al Naturale
  Sale
  Pepe
  1/2 Limone (succo)
  2 Cucchiai Maionese
  1 Cucchiaio Prezzemolo Fresco Tritato

Preparazione:

Sminuzzate l'uovo sodo, la cipolla, il sedano e il tonno, amalgamate con la maionese.
Svuotate delicatamente gli avocado dopo averli divisi in due, in modo da formare delle 'coppettè con le pareti spesse mezzo centimetro.
Aggiungete la polpa a l composto, condite con sale, pepe, il succo di limone e un filo di olio di Oliva.
Farcite le 'coppettè di avocado e decoratele col prezzemolo tritato prima di servire.

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