Ingredienti/Ricetta:
  100G Formaggio Caprino
  300G Spinaci
  300G Cime di Rapa
  2 Patate
  Burro
  Pangrattato
  Olio di Oliva Extra-vergine
  Sale

Preparazione:

Tagliare finemente le patate e sbollentarle per 7 minuti.
Spadellare gli spinaci e le cime di rapa.
Imburrare una terrina e passarla con il pangrattato.
Alternare uno strato di patate, uno di caprino, uno di cime di rapa terminando con le patate.
Inf ornare a 200 gradi per 10 minuti.

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